كتاب تاثير طرائق التجفيف في الصفات النوعية لبعض الفواكه والخضر
تمت دراسة تاثير ثلاث طرائق للتجفيف هي المجفف الشمسي والتجفيف الشمسي الطبيعي والمجفف الكهربائي في الصفات النوعية للمشمش والتين والعنب والباميا في عام 2004 في كلية الزراعة-جامعة البصرة . اظهرت النتائج إن كل من نسبة التشرب للمشمش والتين والباميا والامتصاص الضوئي للمشمش والعنب والباميا ومحتوى فيتأمين C للأغذية جميعها والسكريات الكلية للأغذية جميعها والبيتا – كاروتين للمشمش والعنب والباميا قد تأثرت معنويا بطرائق التجفيف ، وتفوق المجفف الشمسي على كل من التجفيف الشمسي الطبيعي والمجفف الكهربائي ، الا انه لم تظهر اختلافات معنوية بين طرائق التجفيف على الامتصاص الضوئي والبيتا – كاروتين للتين والأس الهيدروجيني للاغذية جميعها الكلمات المفتاحية: فواكة ، خضر ، تجفيف ، صفات نوعية ، مجفف شمسي . تأليف: د.اسعد رحمان سعيد الحلفي-
من الانتاج النباتى كتب علم الزراعة - مكتبة .
الابداع > مكتبة تحميل الكتب مجانا > كتب علم الزراعة > الانتاج النباتى >كتاب تاثير طرائق التجفيف في الصفات النوعية لبعض الفواكه والخضر
قراءة كتاب تاثير طرائق التجفيف في الصفات النوعية لبعض الفواكه والخضر أونلاين
معلومات عن كتاب تاثير طرائق التجفيف في الصفات النوعية لبعض الفواكه والخضر:
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
وصف الكتاب : تمت دراسة تاثير ثلاث طرائق للتجفيف هي المجفف الشمسي والتجفيف الشمسي الطبيعي والمجفف الكهربائي في الصفات النوعية للمشمش والتين والعنب والباميا في عام 2004 في كلية الزراعة-جامعة البصرة . اظهرت النتائج إن كل من نسبة التشرب للمشمش والتين والباميا والامتصاص الضوئي للمشمش والعنب والباميا ومحتوى فيتأمين C للأغذية جميعها والسكريات الكلية للأغذية جميعها والبيتا – كاروتين للمشمش والعنب والباميا قد تأثرت معنويا بطرائق التجفيف ، وتفوق المجفف الشمسي على كل من التجفيف الشمسي الطبيعي والمجفف الكهربائي ، الا انه لم تظهر اختلافات معنوية بين طرائق التجفيف على الامتصاص الضوئي والبيتا – كاروتين للتين والأس الهيدروجيني للاغذية جميعها
الكلمات المفتاحية: فواكة ، خضر ، تجفيف ، صفات نوعية ، مجفف شمسي .
تأليف:
د.اسعد رحمان سعيد الحلفي
عدد مرات التحميل : 14545 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الثلاثاء , 12 يناير 2016م.
حجم الكتاب عند التحميل : 765.5 كيلوبايت .
ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:
الكلمات المفتاحية: فواكة ، خضر ، تجفيف ، صفات نوعية ، مجفف شمسي .
تأليف:
د.اسعد رحمان سعيد الحلفي
عدد مرات التحميل : 14545 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الثلاثاء , 12 يناير 2016م.
حجم الكتاب عند التحميل : 765.5 كيلوبايت .
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
تمت دراسة تاثير ثلاث طرائق للتجفيف هي المجفف الشمسي والتجفيف الشمسي الطبيعي والمجفف الكهربائي في الصفات النوعية للمشمش والتين والعنب والباميا في عام 2004 في كلية الزراعة-جامعة البصرة . اظهرت النتائج إن كل من نسبة التشرب للمشمش والتين والباميا والامتصاص الضوئي للمشمش والعنب والباميا ومحتوى فيتأمين C للأغذية جميعها والسكريات الكلية للأغذية جميعها والبيتا – كاروتين للمشمش والعنب والباميا قد تأثرت معنويا بطرائق التجفيف ، وتفوق المجفف الشمسي على كل من التجفيف الشمسي الطبيعي والمجفف الكهربائي ، الا انه لم تظهر اختلافات معنوية بين طرائق التجفيف على الامتصاص الضوئي والبيتا – كاروتين للتين والأس الهيدروجيني للاغذية جميعها
الكلمات المفتاحية: فواكة ، خضر ، تجفيف ، صفات نوعية ، مجفف شمسي .
تأليف: د.اسعد رحمان سعيد الحلفي
مهلاً !قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
كتب اخرى في الانتاج النباتى
الأسمدة العضوية وأهميتها للتربة الزراعية PDF
قراءة و تحميل كتاب الأسمدة العضوية وأهميتها للتربة الزراعية PDF مجانا
تصميم وتصنيع مجفف شمسي شبه مختلط لتجفيف التمر PDF
قراءة و تحميل كتاب تصميم وتصنيع مجفف شمسي شبه مختلط لتجفيف التمر PDF مجانا